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      学校领导到东校区检查督导餐饮服务保障工作

      日期:2023-05-10作者:赵麟 来源:后勤服务处 浏览量:

      5月9日,院长高立伯、副院长王金明到东校区就食品卫生安全监管、餐饮保障供应、饭菜质量等工作进行实地调研和督导,后勤服务处相关人员陪同。

      学校领导先后察看了售饭窗口、操作间、仓库、消毒间、食品留样柜等场所,对食品卫生、餐具消毒等进行检查,深入了解了运行情况以及饭菜配置、工作人员健康、管理制度落实等情况。高立伯和王金明在与师生就餐时,与就餐师生进行沟通交流,认真了解大家对学校餐饮工作的意见建议。高立伯强调严把安全关,严格落实食品卫生、用气用电、消防等安全工作要求,着力推进规范化、标准化、科学化、精细化管理,实施“明厨亮灶”工程,严防严管严控校园食品安全风险为学校高质量发展保驾护航。王金明对下步工作提升提出要求,要聚焦突出问题和薄弱环节,围绕服务师生筑牢基础、补齐短板、提升水平,积极创建“星级食堂”,切实提升餐饮服务水平和师生满意度。







      (编辑:蒋庆栋 马文杰)